Smaka ev av med salt. 70 g babyspenat. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 400 g laxfilé 200 g potatis 5 dl fiskbuljong 1 dl hackad färsk dill 1 dl hackad färsk gräslök 3 dl Arla® vispgrädde 70 g babyspenat
Avsluta med smöret och låt det smälta in. Spenat och laxsoppa. Servera med kokt ägg. En laxfileCa 7 st frysta spenatbitar1/2 dl creme fraiche1/2 dl mjölkEn rejäl klick smörSalt och pepparHäll i mjölk, och creme fraiche i en kastrull, lägg i spenaten och låt koka upp
Tillätt den i soppan tillsammans med vispgrädde, hackad dill, persilja och babyspenat. Tiden beror på hur stora bitarna är - grönsakerna ska bli kokta men gärna med liiiite motstånd kvar i sig